KORIAN
Médical
Informations sur l'entreprise
Détails du contrat
A propos du recruteur
Rejoignez l'une des 19 cliniques INICEA dédiées au soin des pathologies mentales, où le patient est acteur de ses soins et la psychiatrie à visage humain. En complément de notre offre de soins en hospitalisation complète, nous développons sur l'ensemble du territoire français des structures psychiatriques d'hospitalisation à la journée. En décembre 2020, nous avons intégré Korian, premier Groupe européen de soin au service des personnes âgées ou fragiles et 3ème opérateur privé en France dans le domaine de la santé mentale. Présentation de l'établissement: Situé aux portes de Paris, Jeanne D'Arc Hôpital Privé Parisien est un établissement privé conventionné, spécialisé en santé mentale pour patients adultes. Cette clinique, à l'originalité élégante et au savoir-faire émérite, est nichée en lisière du bois de Vincennes, offrant ainsi un cadre de soin privilégié. https://www.inicea.fr/jeanne-darc-hopital-prive-parisien-saint-mande?utm_source=MAPS&utm_medium=organic&utm_campaign=Google_local_business
Description du poste
- Garant de la satisfaction client, vous préparez les recettes en collaboration avec votre équipe en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos patients. - Vous dirigez au quotidien l'équipe de cuisine : vous avez en charge le recrutement, la gestion des plannings et la formation de vos collaborateurs, vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de votre service. - Bon gestionnaire, vous assurez l'approvisionnement de l'établissement en denrées de qualité, dans le respect des procédures achats du Groupe. Vous travaillez du lundi au vendredi, de 7h à 15h30. CDI - Temps plein de jour - Temps de travail 1 ETP
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP Cuisine et vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans un établissement de santé. Vous maîtrisez les normes HACCP et de gestion des risques. Vos qualités relationnelles et managériales, votre rigueur et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
