KORIAN

Médical

Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d'accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d'hospitalisation à domicile. Présentation de l'établissement: La résidence Korian Le Ranzay est située à Nantes au milieu d'un parc arboré, l'établissement est facilement accessible en transport public. La résidence dispose de 98 lits et d'une unité de vie sécurisée pour des résidents atteints de la maladie d'Alzeimer ou troubles apparentés.

Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. CDI - Temps plein de jour - Temps de travail 1 ETP

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.