KORIAN

Médical

Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s. Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet. Présentation de l'établissement: Située à Caen, la clinique Korian Brocéliande est un établissement de rééducation et de réadaptation fonctionnelle. Il dispose de 36 lits en soins de suite et réadaptation polyvalents et 30 lits en médecine physique et réadaptation. La clinique a mis en place des ateliers d’éducation pour des patients atteints d’obésité morbide.

Au sein d'une équipe de 3 cuisiniers et de 4 serveurs, sous la responsabilité du Responsable Restauration et de la Directrice d'établissement, vous : - Acteur de la qualité de prestation hôtelière, - Assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires, sous la responsabilité du chef de cuisine. Le poste est à pourvoir en CDD à temps plein (35h/Semaine) à compter du 17/11/2021, pour une durée de 3 mois. Vous travaillez 1 week-end sur 3. CDD de 6 mois – Temps plein de jour – Temps de travail 1 ETP

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes d’hygiène, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.